Τελευταίες Δημοσιεύσεις

6/recent/ticker-posts

SOUS CHEF



H MASTER PLUS hr, για λογαριασμό πελάτη της, Ξενοδοχείου στη Μύκονο, αναζητά υποψήφιο για τη στελέχωση της παρακάτω θέσης:
SOUS CHEF

Περιγραφή Θέσης
• Προγραμματισμός μενού.
• Επoπτεία προσωπικού της κουζίνας.
• Eφαρμογή των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας.
• Αντικατάσταση CHEF σε περίπτωση απουσίας του.
• Απογραφή και διαχείριση των προμηθειών.
• Διαχείριση των λειτουργιών της κουζίνας.

Προφίλ Υποψηφίου
• Πτυχίο σχολής μαγειρικής.
• Καλή γνώση διαδικασιών HACCP.
• Γνώση και εμπειρία σε κοστολογήσεις, παραγγελίες, παραλαβές, σωστές συνθήκες αποθήκευσης-συντήρησης των τροφίμων.
• Προϋπηρεσία τουλάχιστον δύο έτη σε αντίστοιχη θέση.
• Απαραίτητη γνώση αγγλικών.
• Δεύτερη ξένη γλώσσα θα θεωρηθεί επιπρόσθετο προσόν.
• Επαγγελματική συμπεριφορά, προσαρμοστικότητα και ευγενική διάθεση.
• Ομαδικό πνεύμα.
• Αναλυτική σκέψη, ικανότητα αποτελεσματικής και γρήγορης επίλυσης θεμάτων.

Παροχές Εταιρίας
• Ανταγωνιστικός μισθός.
• Ασφάλιση.
• Δυνατότητα διαμονής και διατροφής.
• Ευχάριστο εργασιακό περιβάλλον.

Μετά τη συλλογή και αξιολόγηση των βιογραφικών σημειωμάτων θα επικοινωνήσουμε με τους υποψηφίους που ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις της θέσης προς στελέχωση για να οριστεί συνάντηση για συνέντευξη.
Όλες οι αιτήσεις θεωρούνται απόλυτα εμπιστευτικές.


Τύπος Απασχόλησης: Πλήρης
Μισθός:
Ιστοσελίδα επιχείρησης - εταιρείας: 
Τηλέφωνο/Fax: 
Facebook: